Hvad er en zymosan?

En zymosan er en polymeriseret kæde med gentagne glukosemolekyler, der forbinder hinanden på beta-1,3-stederne på hver enkelt sukkerenhed.Det findes i gærcellevægge, inklusive Saccharomyces cerevisiae , den gær, der ofte bruges i bagning.Gær findes rigeligt i naturen og replikeres let i varme, sukkerholdige miljøer.Denne polymer er meget let at dyrke og høste, så den er billigt tilgængelig og bruges ofte som et reagens i videnskabelige studier.

Da denne gærcellevægingrediens binder til vejafgiftslignende receptor 2 (TLR2), kan det inducere en betændelserespons.Toll-lignende receptorer er forbundet med immunresponser hos pattedyrdyr.I mange videnskabelige undersøgelser bruges zymosan til at inducere inflammationsresponser uden introduktion af bakterier eller andre inflammationsfremkaldende patogener, der kan undslippe eksperimenterne kontrol.Ved at injicere brusk interstitielle rum i leddene af dyr i forskning kan inflammatoriske responser induceres i et sterilt miljø.Dette inducerede symptom ligner tæt på reaktionen, som læger og forskere har set, der studerer arthritiske forhold, hvilket gør disse injektioner til et uvurderligt værktøj i undersøgelser, der har til formål at helbrede arthritis og lignende tilstande.

Betændelsesresponsen på grund af eksponering for zymosan er forårsaget af excitationenaktivering af enzymsekretion fra makrofager mdash;En lille del af immunresponsvejen.Denne form for inflammatorisk respons er kendt som zymosan-induceret inflammation.Da forskere ofte er interesseret i at tackle en sygdom i dens utallige symptomer, kan det faktum, at denne bestanddel kan inducere andre tilknyttede tilstande udover enkle synovialvævsinflammation og enzymsekretion fra makrofager, også eksperimenter med at tackle sygdomsbetingelser.Proteinphosphorylering og inositolphosphatdannelse er to andre effekter af zymosan-induceret inflammation, som begge ofte er forbundet med arthritis og inflammatoriske responser.

Leverskade kan også forekomme efter eksponering for en injektion af denne arthritisinduktionsmodel, når de kombineres med galaktosamin.Denne type skader indikerer, at zymosan har virkninger på celler udover makrofager.I modsætning til induktion af en inflammatorisk respons i et enkelt led, viser denne vidtrækkende reaktion som respons på kombinationen af zymosan og galactosamin, at zymosaneksponering kan påvirke hele kroppen.

ved at rekonstituere lyofiliseret zymosan og indsprøjte det i ledEr synovialt væv, en kunstig arbejdsmodel for arthritis og betændelse på grund af gentagne skader efterlignes, hvilket giver forskere mulighed for at studere disse og lignende tilstande i et kontrolleret miljø.Det faktum, at disse svar kan kontrolleres med hensyn til sværhedsgrad og placering, gør denne teknik til en relevant model til at studere sygdomme, der forårsager en immunrespons i synovialvæv og led.