Skip to main content

Hvad er nitrater?

Nitrater er kemiske forbindelser, som blandt andre definerende egenskaber indeholder det polyatomiske ionnitrat, som er sammensat af et atom af nitrogen og tre atomer af ilt, sammen med en enkelt netto negativ ladning.Nitrater ses ofte i studiet af uorganisk kemi såvel som organisk kemi.I medicin er nitrater medicin, der bruges til behandling af hjertesygdomme såsom angina og har været i brug i over et århundrede.

Mange nitrater kan være skadelige for en persons sundhed, mens andre kan have en mere eller mindre neutral effekt.Nogle er faktisk vant til at forlænge livet i akut medicinske tilstande.Hvis nitratniveauer i blodet stiger for højt, kan dette i nogle tilfælde føre til en mangel på iltabsorption af kroppen.Nitrationen indeholder ilt, og når denne del af det bindinger med hæmoglobin i blodlegemer, forhindrer det elementært ilt i at gøre det, hvilket reducerer blodets evne til at bære ilt.Denne tilstand præsenterer undertiden hos nyfødte og spædbørn yngre end seks måneder.Miljøkilder til disse typer nitrater kan omfatte landbrugsafstrømning indeholdende gødning og industrielt spildevand.

Et par typer nitrater, såsom natriumnitrat, bruges i fødevareprodukter som konserveringsmidler.Deres mest almindelige anvendelse er i kødprodukter til at bevare farve og til at hæmme væksten af bakterierne, hvilket kan føre til botulisme.Det er ikke kendt med sikkerhed, om disse kemikalier udgør nogen fare i de niveauer, hvor de normalt indtages, og de betragtes generelt som sikre.

Medicinsk erhverv har brugt nitrater mindst siden 1870 til behandling af brystsmerter forbundet med laviltforsyning til hjertet.Denne tilstand, kendt som angina, kan lettes ved at tage nitrater enten mundtligt eller ved intravenøs injektion, fordi den har virkningen af at udvide blodkarene for at tillade mere blod og derfor mere ilt for at nå væv.De kan også ordineres under et hjerteanfald til samme formål eller i forbindelse med en operation som angioplastik.

Glyceryl Trinitrat, et alternativt navn for nitroglycerin, har været en af de længst anvendte nitrater til behandling af brystsmerter.Det blev opdaget i 1847, og det blev kendt omkring den tid, at håndtering af kemikaliet i længere tid kunne forårsage alvorlig hovedpine.Dette indikerede, at det på en eller anden måde må have udvidet blodkarene, og et par årtier senere begyndte det at blive brugt i små doser til behandling af hjertesygdomme.Hovedpine, viste det sig, var resultatet af overeksponering og skete ikke, da kemikaliet blev administreret medicinsk i passende doser.