Hvad sker der, når natriumbicarbonat og syre mødes i maven?

Når natriumbicarbonat og syre mødes i maven, forekommer en kemisk reaktion, der sænker maven i maven.Af denne grund bruges natriumbicarbonat ofte i antacida.Når det tages som et antacida, fungerer det for at neutralisere mavesyre og producere lindring af fordøjelsesbesvær.Dette skyldes, at reaktionen mellem natriumbicarbonat og syre sker hurtigt, kort efter det indtages.Selvom det er nyttigt som et kortvarigt antacida, varer natriumbicarbonater effekter ikke meget længe, og det anbefales ikke til mennesker med visse sundhedsmæssige forhold.

Når for meget af det produceres, kan den syre, der normalt hjælper med fordøjelsen, forårsage forstyrrelse af maven.Natriumbicarbonat reagerer med den saltsyre, der er til stede i maven.Denne reaktion resulterer i en reduktion af saltsyre, hvilket sænker den samlede surhed i maven.Som målt på pH -skalaen kan maven syreindhold gå fra en meget sur to eller tre til en syv, hvilket er neutral.For mange mennesker med fordøjelsesbesvær er resultatet hurtigt, kortvarig lindring af forstyrrelse af maven.

Natriumbicarbonat er mere almindeligt kendt som bagepulver og har den kemiske formel nahco ₃ .Mødet mellem natriumbicarbonat og syre, i dette tilfælde saltsyre (HCI), kan gives som Nahco ₃ + HCI.Produkterne af denne irreversible reaktion er NaCl, H ₂ O og Co ₂ .Disse slutprodukter er almindeligt kendt som henholdsvis natriumchlorid, vand og kuldioxid.Andre antacida fungerer ved at producere reaktioner, der ligner den, der forekommer mellem natriumbicarbonat og syre.

Kuldioxid, der frigives, når natriumbicarbonat og syrereaktion er ansvarlig for nogle bivirkninger af natriumbicarbonatbrug.Disse inkluderer burping og gas eller en følelse af at blive oppustet i maven eller maven.Disse effekter kan være mere mærkbare efter et særligt stort måltid.

Natriumbicarbonat anbefales ikke til mennesker med højt blodtryk, hjertesygdom eller nedsat nyrefunktion.Dette skyldes den store mængde natrium, den indeholder.Mennesker på en diæt med lavt natrium kunne have negativ indflydelse på deres diæt ved at tage et par doser af nogle natriumbicarbonat-antacida.

Hos mennesker med nyresygdom kan det at tage natriumbicarbonat muligvis forårsage systemisk alkalose.Dette er en ændring i den normale pH i kroppen, som opretholdes i et specifikt interval.Mennesker med ovenstående forhold ønsker måske at spørge deres læge om, hvilken antacida de skal vælge.Dette gælder også for mennesker, der lider af hyppig fordøjelsesbesvær.