Skip to main content

Hvordan bliver jeg en fødevare- og drikkevaredirektør?

En direktør for mad og drikke er en professionel, der administrerer sin organisations bestræbelser på at servere mad og drikkevarer af høj kvalitet til kunderne og udvikler planer for menuer og marketingaktiviteter.Denne type professionel skal være ekstremt organiseret og have solide interpersonelle kommunikationsevner.En person, der søger at blive en fødevare- og drikkevaredirektør, skal gennemføre fire års uddannelse efter gymnasiet, erhverve praktikoplevelse og overveje at tjene en avanceret grad til potentielt at forbedre resultatet af hans eller hendes jobsøgning.

Hvis du ønsker at bliveEn fødevare- og drikkevaredirektør, skal du gennemføre en bachelorgrad i et felt som fødevarestyring eller gæstfrihedsstyring, som typisk tager fire år.At komme ind i et bacheloruddannelsesprogram af denne type involverer indsendelse af en udfyldt college -optagelsesformular og gymnasietranskription.Din fremtidige træningsinstitution beder dig om at sende dine standardiserede testresultater og gymnasiumseksamen eller den tilsvarende certificering som en del af tilmeldingsprocessenareal.Professorer uddyber, hvordan man opretter menuer samt adresserer regeringsregler, der gælder for gæstfrihedssektoren, når du træner til at blive en fødevare- og drikkevaredirektør.Du skal lære at oprette standarder for generering af mad af høj kvalitet hos din virksomhed.Derudover dækker din læseplan menneskelige ressourceforvaltning, som en person i dette felt påtager sig ansvaret for at ansætte og uddanne nye arbejdstagere.

Selvom din skole ikke gør det til at gennemføre en praktikophold obligatorisk, forbereder det bedre dig til at acceptere en tilsynsrolleI dette erhvervsområde.Websteder, der tilbyder træningsmuligheder, inkluderer typisk hoteller.Dine opgaver, der er on-the-job, vil involvere adressering af gæsteklager og hjælpe med at styre budgetter til mad- og drikkebeholdning.At engagere sig i marketingaktiviteter er også vigtigt for at hjælpe din organisation med at markedsføre de produkter, den tilbyder i restauranter eller via cateringtjenester.

Selvom det at opnå en fire-årig grad normalt er tilstrækkelig til at direkte aktiviteter i denne branche, kan det at tjene en kandidatgrad resulterei flere jobtilbud og et højere kompensationsniveau.For at blive optaget i et avanceret uddannelsesprogram, skal du indtaste din bacheloruddannelsesudskrivning og bestå en kandidatskoleundersøgelse samt udfylde en tilmeldingsansøgning.Denne type program dækker finanser og fødevarestyring mere detaljeret og giver dig chancen for