Hvordan vælger jeg den bedste restaurantstyringssoftware?

Restauranter er et knudepunkt for konstant aktivitet, der kræver konstant og omhyggelig styring.Brug af restaurantadministrationssoftware kan være en måde at sikre, at de rigtige forsyninger bestilles, det korrekte antal tjenere og kokke er planlagt, og værtinden bliver ikke skriget til at dobbeltbestille vinduetabellen.Valg af den rigtige restaurantadministrationssoftware kan afhænge af restaurantens behov og de tilgængelige ressourcer.

Inventory Evne er en nøglefaktor i mange restaurantstyringssoftwareprogrammer.For at en restaurant skal tjene penge, skal manageren eller ejeren indstille fødevarepriserne høje nok til at dække udgifter.Nogle programmer tillader kontinuerlig sporing af hver ingrediens i hver skål, hvilket giver ledere mulighed for at se, hvad omkostningsforskellen er mellem en hamburger og en cheeseburger og justere salgspriserne i overensstemmelse hermed.At holde korrekt oversigt over lagerprisen kontra salgspris er en sikker måde at hjælpe med at undgå at falde i gæld på grund af forkerte prisestimater.

Planlægning kan være en anden stor bekymring, når man ser på restaurantstyringssoftware.Tjener, kokke og værter kan alle have forskellige tilgængelige timer og skal planlægges at arbejde effektivt.For at holde tingene i gang med at køre glat, kan et godt restaurantplanlægningsprogram endda styre pauser for medarbejderne, hvilket sikrer, at frokost eller korte pauser er forskudt, og kundeservice ikke er langsomt som et resultat.De fleste programmer, der håndterer planlægning, tillader lette udskrifter af en daglig eller ugentlig tidsplan, der også kan offentliggøres og distribueres til personalet.

En anden vigtig planlægningsproblem kan være distribution af kunder i en sit-down restaurant.Mens et afslappet sted muligvis ikke har tildelt pladser, vælger mange restauranter at guide kunder til specifikke tabeller til deres parti.At holde styr på reservationer og vide, hvilke tabeller der i øjeblikket er tilgængelige for ankommergrupper, er afgørende for at holde en restaurant kørt glat.Mange restaurantstyringsprogrammer tillader et let synligt diagram over siddepladser, der simpelthen kan ændres, hver gang en fest ankommer, blade eller reserverer et bord på forhånd.

En sidste funktion at overveje, når du vælger restaurantstyringssoftware er tilgængeligheden af budgetteringsprogrammer.Nogle software giver mulighed for en nem budgettering af ressourcer ved at give brugeren mulighed for at indtaste oplysninger såsom udstyr og forsyningsomkostninger, personaleløn og andre udgifter som leje og værktøjer i en stor budgetfil.Ved at sammenligne de samlede omkostninger ved virksomheden med de indkommende indtægter, kan en manager hurtigt og nemt se, om der er et overskud eller gæld, eller om det er en mulighed for at finde det bedste restaurantstyringssoftware, vurdere at udvide eller købe nyt udstyr.Virksomhedens behov og kigge efter et program, der nøje matcher kravene.Overvej programmets kompleksitet, da medarbejderne muligvis har brug for uddannelse til at bruge det effektivt.Prøv at kontrollere softwareanmeldelseswebsteder for feedback om programmet fra andre brugere.Husk, at mens mange restaurantstyringsprogrammer kan være dyre, kan det være meget dyrere at holde unøjagtige og defekte konti meget dyrere i det lange løb.